Dá pra imaginar uma fazenda vertical gigante, com produção em vários andares, em prateleiras?
Mais que isso: esse novo estilo de fazenda promete usar 95% menos água e ter produção 75 vezes maior que o método tradicional.
A AeroFarms está criando esse modelo, onde as plantas são cultivadas e colhidas sem sol nem solo. Quando concluído, será a maior do mundo.
Serão 6.500 m² e 9 metros de altura. A fazenda deverá produzir 900 toneladas de alface, rúcula, couve e outras verduras por ano.
A primeira fase do projeto que está sendo realizado em Nova Jersey, nos EUA.
O vídeo abaixo mostra como as plantações funcionarão dentro de galpões, em prateleiras, alimentadas por iluminação em LED.
Os nutrientes serão colocados por meio de uma nuvem de pequenas gotas em suas raízes.
O projeto não é novo.
Já existem fazendas assim, mas nenhuma tão grande.
Veja como a AeroFarms funciona:
Com informações do EngenhariaE
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