Já ouviu falar em bolo de cuscuz? Foi o que essa vizinha fez para comemorar o aniversário de 57 anos de uma amiga. Ficou lindo e apetitoso, já quero experimentar!

Mayara Carvalho é uma confeiteira de mão cheia do Maranhão. Mesmo sabendo fazer doces deliciosos, ela inovou no aniversário de Dona Rosa, a amiga que mora perto dela.

O bolo de cuscuz tinha vários acompanhamentos como linguicinha calabresa acebolada, ovo frito e banana da terra. A iguaria fez tanto sucesso que vizinhança pediu mais!

Simples, mas de coração

E Mayara mostrou que a felicidade está na simplicidade. No aniversário de Dona Rosa não teve luxo, mas todos ali estavam reunidos de coração!

Com o bolo na calçada, a vizinhança se juntou e cantou parabéns para a querida. Além do bolo, tinha refrigerante e café, que sempre acompanha o cuscuz nordestino.

Ao som de um forró pra lá de agitado, as vizinhas se divertiram, comemoram e mostram que momentos como esses nos fazem enxergar o que realmente importa!

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“Muito ricas”

Mayara, que sempre compartilha vídeos da rotina com as amigas no Instagram, encantou a web.

“Vocês são muito ricos e eu não estou falando de dinheiro! Uma vizinhança assim é bênção de Deus”, disse uma seguidora da confeiteira.

Outra disse que deve virar tendência esse bolo.

“Um sonho esse bolo de cuscuz, está lindo. Eu já quero que isso vire tendência por aí!”.

Ensinou a receita

E os seguidores pediram tanto, que a mulher acabou ensinando a receita no Instagram.

Ela explica que o primeiro passo é untar duas formas retangulares.

Depois, coloca a massa umedecida com tapioca nas assadeiras.

O recheio é da sua preferência. No caso de Mayara, ela colocou presunto e cream cheese.

Para assar tem um segredinho: cobrir a forma com papel alumínio e assar em banho maria.

Para fazer o bolo com formato de 57 anos, ela usou um molde que fez a mão livre mesmo.

Não ficou incrível?

Olha que delícia que ficou esse bolo!

 

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Uma publicação compartilhada por Mayara Carvalho (@mayaracarvalho)

O bolo de cuscuz tinha como acompanhamento linguiça calabresa, ovo e banana da terra. Eita que eu quero! – Foto: @mayaracarvalho/Instagram.